Denna sida uppdateras ej längre. Numera bloggar Niklas Udd på Enligt Niklas (enligtniklas.se). För nyare texter och mer aktuell information bör du gå dit.

Gå till Enligt Niklas (Niklas Udds nya blogg)

Meny:

Sök
Bläddra

Nyckelord på bloggar.se

- kanada
- mat

Citera texten

Naturligtvis får du citera denna text, men glöm då inte att lägga in lämpliga hänvisningar. Om du vill får du dessutom gärna skriva en kommentar om att du har citerat texten.

Slumpvalda artiklar

- Jag har ätit säl
- Ateister mer jämställda än kristna
- Vilka ska ge fan i vilkas Stockholm? Och varför?

Poutine

Publicerad: 2006-09-28
Kategori(er): Kanada

I dag har jag ätit poutine. Det ska jag försöka låta bli att göra om.

Poutine är som en slags nationalrätt här (jag hoppas dock att det inte är den verkliga nationalrätten). Den serveras på väldigt många ställen, bland annat i små bussar som brukar åka runt och stå på parkeringsplatser. Även snabbmatskedjor som McDonalds ska tydligen servera poutine. Jag har dock aldrig sett den på menyn trots att jag har kollat.

Hur som helst är den otroligt populär här. Att vara i Kanada utan att äta poutine är tydligen en omöjlighet och det har varit ett väldigt tjat om det hela ända sen jag kom hit. I dag bestämde jag mig för att beställa en portion.

Poutine
Poutine. Foto: Niklas Udd (mobilkamera)

Om ni får känslan av att det nog inte var så gott genom att bara titta på bilden så är det en korrekt känsla. Det här var riktigt illa! Jag kunde inte ens äta upp min portion och då brukar jag faktiskt inte vara jättekräsen av mig.

Vad består då den här rätten av? Ja, först fyller du en skål med strips, sen har du i ostfyrkanter och till sist höller du över en stor slev köttsky (eng. gravy). (Kompensationen av att bara läsa "receptet" borde vara minst en timmes träning.)

Sammanfattningsvis råder jag dig att hålla dig borta från den här maträtten, men om du vill veta mer finns det en sida på Wikipedia.

Kommentarer

Carrander (060928)
Otroligt... Rysslands president heter ju som bekant Vladimir Putin. Detta kan han dock inte heta på franska eftersom "putin" uttalat på franska betyder "hora" (putain). Putin heter istället... you guessed it: Poutine! Är inte detta ett makalöst sammanträffande?

Peter (060928)
Nädu det där såg inte så trevligt ut. Vem kommer på en sådan grej egentligen? Friterad potatis, ost och sås. Det är lite som att äta fett med fett med fett.

Här i Tyskland är det väldigt förtjusta i sina korvar, som inte heller alltid ser så trevliga ut, men faktiskt kan smaka väldigt bra. Nationalkorvrätten är Currywurst som är en friterad korv med ketchup och currypulver på... ja, fråga mig inte hur de kom på DET.

Rurik Röhm (090427)
Skitprat, poutrine sitter som en smäck i magen. Gott-gotti-gott-gott!

Skriv en kommentar till den här sidan